2013年4月アーカイブ

秋に、ハウスの中にまいておいた、スナップエンドウ。

春になってワンサカ伸びだし、花が沢山咲いていました。

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スナップエンドウの花は形がとても綺麗。

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マルハナばちが仲良くツインズになって受粉してくれています。

ツルの下を見ると、沢山サヤが膨らんで、もう収穫時期になってます。

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ひとまず収穫。待ちきれないので、炒めてみました。

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塩とにんにくとで炒めて食べました。
美味い。美味すぎる。
なんだか深くて広い味がします。奥行きがあります。
即、完食!

ページでも自然栽培スナップエンドウを少し販売しています。よろしければどうぞ。





今日は、ハウス内冬〜春作で植えていた畑を整理し、一旦リセットするために、植えていたキャベツ3品種を抜きました。

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自然栽培では、毎年その畑で種を自分で取り、次年度用にまいて使います。

沢山植えているキャベツ。同じ品種でも、葉の中央がよく巻いているもの、巻いていないもの、株がおおきく育っているもの、そうでないもの。とうが立っているもの、まだのもの、などなど、ばらつきがあります。

今回は3品種植えていたので、それぞれ、受粉時に混ざらないように別の場所に植え替えました。

2品種はハウス内の隅に植えましたが、もう1品種は、植えるところがないので、別のハウスへ軽トラへつんでもっていきます。

kyabe-2.JPG

袋に肥え土をたくさん入れて植えました。

kyabe-3.jpg

結構強いので、水さえきらせなければ、このまま根付くと思います。

後は水にだけ注意をして花→そして種になるのを待つばかりです♪

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