稲刈り開始してます！
日曜日はこども店長も参加。
１つぶ、モミをむいて、生でたべさせてあげました。
「ちょっとあまいじゃろ？」というと、「うん、ちょっとね」といっていました。
すべての食べ物に命が宿っていることを、少しは感じてくれたんじゃないかと思います。
2011年米づくりの最近のブログ記事
稲刈り開始してます！
日曜日はこども店長も参加。
１つぶ、モミをむいて、生でたべさせてあげました。
「ちょっとあまいじゃろ？」というと、「うん、ちょっとね」といっていました。
すべての食べ物に命が宿っていることを、少しは感じてくれたんじゃないかと思います。
朝日の穂が出て、稲の花が咲いています。
朝日という品種は、昔、西の横綱と言われており、西日本で主力品種でした。
また、現存する数少ない、品種改良の手が入っていない原種でもあります。
現在、定期購入のお申し込みを多数頂いております。
皆様、収穫まで、しばらくお待ちくださいね。
朝日という品種は、昔、西の横綱と言われており、西日本で主力品種でした。
また、現存する数少ない、品種改良の手が入っていない原種でもあります。
収穫後、脱粒しやすく、穂からポロポロ落ちて、扱いにくいため、現在はほとんど栽培されていない幻の品種で、すし職人の間では、さめても美味しいと有名な品種です。
また、現在美味しいとされるコシヒカリや、ササニシキ、これらの祖先でもあります。
天神自然農園では、このおコメの玄米が、ご好評いただいています。
また、現在美味しいとされるコシヒカリや、ササニシキ、これらの祖先でもあります。
天神自然農園では、このおコメの玄米が、ご好評いただいています。
現在、定期購入のお申し込みを多数頂いております。
皆様、収穫まで、しばらくお待ちくださいね。
２０１１年の、田植えを開始いたしました！
天神自然農園の前の川も、水かさが増し、これが、田植えシーズン到来のサインです。
この時期になると、あたり一面、皆が田んぼに水をはるので、１日で、気温が下がるのを実感します。空気がひんやりとして、気持ちがいいです。
毎年、苗床で育苗しているのですが、今年も、しっかりした図太い良い苗が育ちました！！
１苗ごとに独立したポット苗なので、根が競合せずにのびのび育ちます。
撒種時点から、まったく農薬を使いません。もちろん肥料も使いません。
撒種後、即厳しい自然の環境（苗床）におきます。
ほとんど虫も付きません。こんな感じで、虫がたまにきたりもしますが、ちょっとかじっても、肥料の味がしないからか、どこかへいってしまいます。
抜いてみると、白くて元気な根っこで、根鉢ができています。
根が土まではっているので、苗床からバリッとはがすのも、一苦労！
さあ、軽トラへつんで・・田んぼへ出発だ〜！
日曜日なので、子供副店長も登場！
ゴールデンウイーク、石田家全員で、もみ撒きをしました！
ポット育苗なので、すべて独立した苗ポットです。
苗代をつくるまえに、列のしるしを、くいで打っておきます。
撒き機に、土と発芽済みのモミをセットして、撒いていきます。
お昼の休憩。影のCEO、リラックスモード。
おしるこがおいしかった！
穴におちていくたっくん「ギャー！」（ふうちゃん撮影）
ブロマイド風ふうちゃん（たっくん撮影）
もくもくと苗箱を運ぶ、影のCEO
苗箱を苗代にならべていきます。がんばれ梅ちゃん。
底を密着して、水分を吸えるようにするため、鎮圧します！
あとは水管理で、苗が育つのを待ちます！
