お米・もち米（玄米）
朝日米・亀の尾・滋賀羽二重もち・次世代の夢・ハツシモ・豊コシヒカリ
県認証エコ１００のみ取得しています（JAS有機は申請していません）
化学農薬・除草剤・化学肥料・家畜系堆肥不使用
５kg＝ ４５００円
１０kg＝ ８５００円
３０kg＝２４０００円
特別なお米（白米のみ）
龍の瞳（いのちの壱）
県認証エコ１００のみ取得しています（JAS有機は申請していません）
化学農薬・除草剤・化学肥料・家畜系堆肥不使用
５kg＝ ６０００円
１０kg＝１１５００円
３０kg＝３３０００円
全国一律送料無料です。
１０月中旬より順次、収穫後、発送させていただきます。
各品種とも数に限りがございますので、売り切れの際は、ご了承くださいませ。
全国一律送料無料です。
１０月中旬より順次発送させていただきます。
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菜の花とヘアリーベッチも、秋に種をまけば、無肥料でも、春にはこんなに育ちます。３〜４月にかけて菜の花が満開になり、先日ヘアリーベッチが満開を迎えましたので、そろそろ土に返してやる時期です。
まずは、フレールモアという草刈り機をトラクターの後ろに付けて、菜の花とヘアリーベッチを粉々に刈り取ります。結構豪快？
草を刈っていると、野鼠・モグラ・ミツバチ・てんとう虫・ツバメ・サギ・トンビ・カラス・キジ・たぬき・・・なんかが次々と登場します。そういえば先日、冬季湛水している田んぼにワンちゃんが入っていたのにはビックリした。いつもはカモがメインで泳いでいるんだが、まさか犬まで来るとは・・・
話がそれてしまいましたが、刈った後、飼料・米粉用米はすぐに、普通のお米は地上である程度乾燥させた後、トラクターで鋤き込むのですが、これがなかなか大変！
ゆっくり走るとトラクターのロータリー（後ろの爪が回転するやつね）に絡まるんです。
そのため、車速を上げて、主変速・副変速・PTO全て２（トラクターはヤンマーのRS２７）で１５００回転くらいで、すき込みます。
これで縦横１回ずつ走ると、大体草は見えなくなります。
車速を上げるのは現代農業に良く登場される岡山の菜の花農法で有名な方に教えていただいた方法ですが、こんな凄い方法をよくぞ発見されたもんだと感心します。まさに百姓ですね。
なかなか更新出来ませんでしたが、結局籾まきは、
４月２３日に『ミズホチカラ』
５月９日に『亀の尾』と『滋賀羽二重もち』
５月１５日に『朝日米』と『いのちの壱（龍の瞳）』と『次世代の夢』と『ハツシモ』と『豊コシヒカリ』を行いました。
現在、『ミズホチカラ』は３葉、『亀の尾』と『滋賀羽二重もち』は１葉、５月１５日に蒔いた品種は、ちらほらと出芽してきたかな？という感じです。
４月２８日・２９日と、自走式草刈機で残った部分の草を刈り、５月１日の午前中に５枚の田んぼの畦塗りを行った後、午後からは、山口環境保全型農業推進研究会（正式名称ながっ！省略して環保研です。）という県内の有機農家さんの殆どの方が加盟している団体の役員会に出席しました。何やかんやで、だんだんと忙しくなってきましたよ！
そして、５月２日の朝から、今年２回目の種籾づくりをスタッフ４名と一緒に行いました。今回の品種は『亀の尾』『滋賀羽二重もち』『豊コシヒカリ』の６月１６日頃から田植を行う予定の３品種です。
まずは、塩水選から、『滋賀羽二重もち』を１．０８で行った後、塩を追加し、『亀の尾』と『豊コシヒカリ』を１．１５で行いました。事前に風選をしているだけあって、どの品種も、僅かな量しか浮きませんでした。
その後、各品種６０℃×１０分間の温湯消毒を実施して、浸種に入りました。
午後からは、１名のスタッフと一緒に、５枚の田んぼの畦塗りを行いました。
今日作業した３品種の籾まきは、５月９日の午前中に行う予定です。
残った４品種『朝日米（旭米）』『いのちの壱（龍の瞳）』『次世代の夢』『ハツシモ』の浸種は、９日の午後に行います。
連日の晴天で、先日籾まきした『ミズホチカラ』の出芽が近づいてきましたよ。
５日前に籾蒔きした『ミズホチカラ』の出芽は、低温のため、５月に入ってからになりそうですが、家の中でテスト育苗している滋賀羽二重もちの出芽が完了しました。って、浸種と籾蒔きをした日を書いていませんでしたね。
滋賀羽二重もちの浸種は、塩水選・温湯消毒（６０℃×１０分）をした４月１４日（水）に、催芽は２０日（火）から、籾蒔きは２１日（水）に行いましたので、籾蒔き後６日目に出芽したことになります。やっぱり家の中の出窓で育苗すると、かなりの時間短縮になりますね。
２４日（土）から第１回目の畦草刈りを開始しました。今年からは、協力な助っ人『梅ちゃん』の登場＆抜群の機動性を誇る『SP850A』という４WDの畦草刈機の導入により、１週間もあれば、約４町の草刈り全てが楽々終わりそうな雰囲気です。
今のところ、５月２日（日）に『亀の尾』『滋賀羽二重もち』『豊コシヒカリ』の塩水選・温湯消毒・浸種を、５月９日（日）に、２日に浸種した品種の籾蒔き（１８０枚）と、『朝日米（旭米）』『いのちの壱（龍の瞳）』『次世代の夢』『ハツシモ』の塩水選・温湯消毒・浸種を、５月１５日（土）に、９日に浸種した品種の籾蒔き（１８６枚）を行う予定です。
それにしても、寒い日が続きますね。
朝９時からメンバー４人と一緒に、今年１回目の籾まきを行いました。
まずは、ポット苗専用の播種機を使い、苗を作っていきます。
さすがは機械。精度良く、種籾をまいてくれています。
無肥料の土を使っているので、出てきた苗箱を重ねつつ、魚粉の液肥をかけてやります。
１０時に蒔き始めて、１３時に飼料＆米粉用米『ミズホチカラ』の種もみ６８４枚を無事、蒔き終わりました。
お弁当を食べた後、もう一人メンバーが加わり、５人体制で、苗代に苗箱を並べて行きました。
今年の苗床は、幅２．０メートル×長さ２５メートルで、根切りネットには、ダイオ化成さんの暴風ネットの２ミリ目『商品名ダイオネット』（品番１３０）のものを使ってみました。幅は２．０メートルで、真ん中に１本ほど線が入っています。又、苗箱の上には、スズメに種籾を食べられるのを防止するため、同じくダイオ化成さんの防虫ネットの２ミリ目『商品名ダイオサンシャイン』（品番９０１０）を使用してみます。
まずは、動力均平機（クイックレベラー）で、苗床の上を平らにしていきます。
次に、根切りネットを敷き、均ちゃんという名前のトンボで、土と根切りネットをなじませます。
次に、苗箱を６枚ずつ並べていきます。この時、田んぼに足を取られながら、苗箱を運ぶのが結構重労働です。皆、最初は元気が良いのですが、次第に足取りが重くなり、夕方には、フラフラしていました。
並べ終わったら、コンパネの上に乗り、苗箱と苗床を密着させます。
次にスズメに種籾を食べられるのを防ぐため、防虫ネットを敷き、風で飛ばないように、キャンプとかで良く使用するべグを一定間隔に打ち込ます。
最後に水口をあけて、苗箱全体を水没させ、水分を含ませた後、水尻から一気に水を抜いて終わりです。なんやかんやで、結局家に帰ったのは夜の１０時頃でしたが、無事、予定していた『ミズホチカラ６８４枚』の籾蒔きが終了しました。スタッフの皆さん、きっと明日は筋肉痛だと思いますので、ゆっくりと休んでくださいね。お疲れ様でした！
