穂が実ってきましたので、先日、次年度の種モミ収穫を行いました。
コンバインで一気に脱穀（だっこく：穂から種モミを切り離すこと）を行うと、大事な種モミにキズがついてはいけないので、バインダーという刈り取り・結束機で１つづつ束をつくっていきます。
今回は亀の尾という品種です。
この日は土曜日、みんなで作業します。
「チクチクするー」といいながらも、みんなちょっと楽しそうです。
がんばる助っ人梅ちゃん。暑い中毎日頑張ります。
こんな感じで、種モミは自家採取していきます。
（By店長）
コンバインで一気に脱穀（だっこく：穂から種モミを切り離すこと）を行うと、大事な種モミにキズがついてはいけないので、バインダーという刈り取り・結束機で１つづつ束をつくっていきます。
今回は亀の尾という品種です。
この日は土曜日、みんなで作業します。
「チクチクするー」といいながらも、みんなちょっと楽しそうです。
がんばる助っ人梅ちゃん。暑い中毎日頑張ります。
こんな感じで、種モミは自家採取していきます。
（By店長）
